崇州邮编覆盖的人口数量约为80万。这个数字反映了崇州作为四川省成都市下辖的一个县级市，其人口规模和邮政服务范围的广泛。随着城市化进程的加快，崇州的人口数量还在持续增长，邮政服务也在不断完善，以满足当地居民的需求。