“开瓮鸭头绿”出自宋代晁公溯的《用薛郎所寄示诗三韵》，诗句共5个字，诗句拼音为：kāi wèng yā tóu lǜ，诗句平仄：平仄平平仄。
“开瓮鸭头绿”全诗：
阿传议酒食，察贰更廉空。
开瓮鸭头绿，磨刀鱼眼红。
报功他日在，食淡暂时同。
富贵行自致，圣时无道穷。
《用薛郎所寄示诗三韵》是宋代晁公溯创作的一首诗词。该诗以简洁的语言描绘了人生的境遇和价值观，并蕴含了深刻的诗意。
诗词的中文译文：
阿传议酒食，察贰更廉空。
开瓮鸭头绿，磨刀鱼眼红。
报功他日在，食淡暂时同。
富贵行自致，圣时无道穷。
诗意和赏析：
这首诗词通过对景物和行为的描写，表达了作者对人生追求和价值观的思考。
诗的开头，"阿传议酒食，察贰更廉空"，意味着作者与友人阿传一同品评酒食，察看时辰已经深夜，寂寞空虚。这一景象象征着人们对于物质享受的追求，在追逐过程中可能会感到内心的孤独和空虚。
接下来的两句诗，"开瓮鸭头绿，磨刀鱼眼红"，以生动的形象描述了一种节俭的生活态度。开瓮鸭头绿表示的是瓮中的鸭头肉保存得很好，而磨刀鱼眼红则是指刀磨得很快，用眼睛磨刀，表达了作者对于节俭、艰苦生活的赞美。这里体现了作者对于朴素生活的认同，认为过于奢华的生活并不能给人带来真正的满足和快乐。
最后两句诗，"报功他日在，食淡暂时同。富贵行自致，圣时无道穷"，表达了作者对于功名富贵的看法。报功他日在，意味着报答和奖励将来会有，而食淡暂时同则是认为暂时的清淡生活是暂时的，不必过于在意。富贵行自致，指的是富贵与个人的行为和努力息息相关，而圣时无道穷则是指在圣明的时代，没有困境和穷困。这里表达了作者对于追求功名富贵并不是最终目标的观点，而是强调个人的行为和道德的重要性。
总的来说，这首诗词通过简洁的语言和景物描写，表达了作者对于朴素生活和追求内心价值的思考。诗中蕴含着对物质追求的冷静思考，以及对个人行为和道德的重视，传达了一种崇尚简朴、追求内心价值的人生观。
yòng xuē láng suǒ jì shì shī sān yùn
用薛郎所寄示诗三韵
ā chuán yì jiǔ shí, chá èr gèng lián kōng.
阿传议酒食，察贰更廉空。
kāi wèng yā tóu lǜ, mó dāo yú yǎn hóng.
开瓮鸭头绿，磨刀鱼眼红。
bào gōng tā rì zài, shí dàn zàn shí tóng.
报功他日在，食淡暂时同。
fù guì xíng zì zhì, shèng shí wú dào qióng.
富贵行自致，圣时无道穷。
拼音：kāi wèng yā tóu lǜ
平仄：平仄平平仄
韵脚：(仄韵) 入声二沃
