职高里的厨师叫什么 2025-04-25 #专业 #烹饪 #营养 #工艺 #食品质量 #食品检验 #营养配餐 阅读量:- 职高里学习厨师的专业通常被称为 烹饪专业 。具体包括但不限于以下几个方向: 烹饪与营养教育专业 中式烹调专业 烹饪工艺与营养专业(西餐方向) 烹饪工艺与营养专业(中餐方向) 营养配餐专业 中西式面点工艺专业 西式烹饪工艺专业 食品质量与安全专业 食品贮运与营销专业 食品检验检测技术专业 粮食工程技术与管理专业 这些专业涵盖了从基础烹饪技能到专业营养知识的广泛内容,旨在培养学生在烹饪领域的专业技能和综合素质。