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海底捞培训完考试吗

海底捞的培训体系包含入职培训和在职培训两个阶段,均需通过考核:

入职培训

新员工需完成为期 3天 的集中培训,内容涵盖企业文化、基本制度、服务礼仪、工作流程等。培训结束后,需通过 考核 ,重点考察对企业文化的认可度。未通过考核者需重新培训或接受其他评估。

在职培训

基层员工 :入职满2个月后需参加进阶培训,内容转向餐饮知识、成本控制、危机处理等,考核方式可能包括笔试和实操评估。

管理层 :需接受专门的管理培训,侧重领导力、团队管理及业绩目标达成,考核内容与基层员工不同。

补充说明

考核未通过者不会直接入职,需根据评估结果制定补考或改进计划。

海底捞以服务为核心,培训中 笑的服务态度 (如微笑服务、情绪管理)是重要考核指标之一。



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