职高为什么没有西餐专业

职业高中（职高）确实 有 西餐专业，但并非所有职高都开设此专业。以下是一些关于职高西餐专业的信息：

专业存在 ：职业高中提供西餐专业，涵盖热菜、冷菜、西式面点等，并且有专门的面点部或巧克力制作等方向。

课程设置 ：西餐专业的课程设置包括西餐基础理论、西餐制作技术、西餐服务技巧、餐饮管理等方面。

就业前景 ：毕业生可以在酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮服务领域就业，也可以选择进入高等院校深造。

地域差异 ：职业高中的专业设置可能因地域和学校而异，有些学校可能会开设烘焙相关的专业，但并非所有学校都有西餐专业。

其他选择 ：学生可以选择不同的专业方向，包括面点、巧克力制作，甚至有人选择自己开饼屋。

综上所述，虽然有些职高确实开设西餐专业，但并不是所有职高都有这一专业。如果你对西餐专业感兴趣，建议查阅具体学校的招生信息和课程设置，以确定是否有该专业。