职高有关于烹饪的吗

职高确实 有 烹饪专业。职高，即职业高级中学，是中等职业教育的一种，提供包括烹饪在内的多种职业技能培训。烹饪专业在职高中是一个热门专业，因为它的就业前景通常很好，且与人们的日常生活紧密相关。

职高烹饪专业的课程设置涵盖了从基础理论到实际操作的各个方面，主要包括：

烹饪概论

中式烹调技艺

食品营养与卫生

现代餐饮经营管理

刀工技术

调味技术

火候技术

面点制作

烹饪美术基础

餐饮成本核算

宴席设计

烹饪原料知识

中餐热菜制作

食品雕刻

艺术拼盘与凉菜制作

烹饪基本功训练

综合技能训练

名菜制作工艺

宴席制作

烹饪专业的毕业生有多种就业选择，包括：

在酒店、餐厅等餐饮场所担任厨师或相关岗位

在食品加工厂从事生产工作

在烹饪学校或培训机构担任教师

自主创业，开设自己的餐厅或食品生产企业

此外，职高还设有烹饪与营养教育专业，这个专业不仅教授烹饪技能，还注重学员在烹饪营养学、管理学等方面的知识和技能，为学员未来从事烹饪、食品、营养及相关领域的教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作打下基础。

综上所述，职高提供烹饪专业教育，旨在培养学生的烹饪技能和职业素养，以适应社会对餐饮行业专业人才的需求。如果你对烹饪感兴趣，职高是一个值得考虑的选择。